Zalm

gepekeld | tartaar | | haring kaviaar

kruiden mayonaise | sesam

Asperges

(bij 4-gangen)

gerookt | rauw | gebrand | witte chocolade | citroen


Runder bavette

gegrild | BBQ saus | aardappel terrine | tomaat | doperwten

Kaas

 (bij 5-gangen)

 selectie van Fromagerie Bon | garnituren

Zomer fruit

gemarineerd | yoghurt schuim | verveine sorbet | koek crumble

 Menuprijzen
3-gangen € 37.50
4-gangen € 42.50
5-gangen € 50

Inclusief amuses & brood

(Wijn arrangement €6 per glas)

All-in prijzen

3 gangen diner all-in € 55
4 gangen diner all-in € 65
5 gangen diner all-in € 75

begeleidend wijnarrangement (1 glas per gang), tafelwater, koffie en friandises

Natuurlijk houden wij rekening met uw specifieke dieetwensen en|of allergieën, laat het ons weten bij uw reservering!