Zeebaars
tartaar | zoetzuur groenten | voudavan mayonaise | inktvis krokantje
komkommer dressing
Langoustines
(bij 4 gangen)
gebrand | petit legume | pastinaak & wortel crème | eigen jus
Kalfshaas
gegrild | worstje| parmezaan-aardappel wafel | duxelles
tagias olijven saus
Kaas
(bij 5-gangen)
selectie van Fromagerie Bon | garnituren
Frambozen & aardbeien
panna cotta | mousse | marquise | bros | romanov schuim | sorbet ijs
Menuprijzen
3-gangen € 37.50
4-gangen € 42.50
5-gangen € 50
Inclusief amuses & brood
(Wijn arrangement €6 per glas)
All-in prijzen
3 gangen diner all-in € 55
4 gangen diner all-in € 65
5 gangen diner all-in € 75
begeleidend wijnarrangement (1 glas per gang), tafelwater,
koffie & friandises
Natuurlijk houden wij rekening met uw allergieën, laat het ons weten bij uw reservering!